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素材本来の味を引き出す料理酒 お米の旨味とコクがある料理酒です 料理のための品質を追及した本格派の料理酒です。純米酒に含まれるさまざまな成分が料理に旨味を与え、テリ良く仕上げます。この純米料理酒には、アミノ酸などの旨み成分がたっぷり含まれていますので、和食にはもちろん、洋食・中華料理等、ジャンルを問わず美味しく、味わい深く仕上げます。素材の旨さを引き出しますので、調理の早い段階で加えてください。 お米はそれぞれの土地の農家と契約栽培して育てた優良米を使用し、酒蔵にとって命でもある水は霊峰白山の麓から福光屋の蔵の地下まで辿り着いた「百年水」が使われています。 ※画像はイメージです ■アルコール度数 14度 ■容量（ml） 1800ml × 2本 ■原材料 米、米麹 ■使用米 国産米100％使用 ■精米歩合 78% ■日本酒度 +2 ■酸度 1.6 ■アミノ酸度 2 ■保存方法 直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。 ■製造者 株式会社 福光屋 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 福光屋のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円まいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,348円九鬼 純正胡麻油こいくち 600g ［九鬼産業1,398円類似商品はこちら福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×4,027円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×10,685円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml ×10,495円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml × 1,988円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml1,951円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml × 5,870円福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml 瓶2,074円福光屋 福正宗 純米 料理酒 720ml1,015円福光屋 オーガニック 純米料理酒 720ml 4,475円