희귀 부위 (심장, 간, 전어) 국내산 타조살 (안심) 1kg + 300g x 1종 세트 ＜냉동＞ 타조고기 타조살

低脂肪・低カロリーで高たんぱく！ 鉄分をはじめミネラル、ビタミンも豊富に含んだヘルシーミートです。 最近はテレビ、雑誌でも注目されています。 他の鶏肉のほとんどが白身肉であるとに対し ダチョウの肉は100％赤身で牛肉に似てやわらかく、癖のないお味です。 また、カルニチンやクレアチンという機能成分も 豊富に含まれていることが明らかになりました。 カルニチンは脂肪酸の燃焼を助ける働きをもち、体脂肪の燃焼には不可欠な物質といえます。 さらにヒトの体内でカルニチンから生合成されるアセチルカルニチンは、精神疲労回復物質と 言われ、脳の疲労制御にも役立つことが明らかにされています。 クレアチンは筋肉へのエネルギー供給を増大し運動機能を高める機能をもっています。 また、高齢者の日常的な運動能力の改善にも役立つといわれております。 美味しく栄養豊富で、しかもヘルシーなダチョウ（フィレ肉）はきめが細かく大変柔らかいです。 ダチョウ肉の中でも希少な部位、ハツ、レバー、砂肝をこのセットでお分けいたします。 ※生でも食べれるほどの新鮮さですが、加熱をしてお召し上がりください。 レストランや居酒屋でも、メニューの差別化をするには最高のおすすめ商品です。 定番のフィレ肉1kg＋希少部位肉（ハツ・レバー・砂肝）から300g×1種お選びいただけます。 ※現在、砂肝が品薄状態でお選び頂けない状況です。