[정품] 콜드브루 커피 메이커 콜드브루 단열 1000ml 커피병, 스테인리스 스틸 필터, 워터 드리퍼, 핫 아이스 커피, 스타일리시한 선물, 부을 수 있는 아이스 커피 포트, 휴대용, 아소부 콜드브루 실버

サイズ高さ約33x直径約12.5Cm重量約850g容量1リッターデザイン・生産国カナダ・中国商品内容本体、専用取っ手、取扱説明書製品の特徴■ポイント1 ・どんな方でも簡単で手軽に水出しコーヒー（コールドブリューコーヒー）を作ることができる器具。 ■ポイント2 ・抽出されたコーヒーをボタンーつでそのまま断熱性のボトルに入れて保存できる。■ポイント3 ・付属で断熱ポット用に取っ手もあるので、大人数でシェアする際などは注ぎやすい取っ手に付け替えて使用することもできます。■ポイント4 ・断熱層内部に銅版が入っており、温度の変化がより、しにくくなっています。 ■ポイント5 ・付属のフィルターは2層構造、目の非常に細かいフィルターの外側に少し目が荒いフィルターがついており、粉っぽさが少なくクリアな味わいに仕上がりやすくなってます。■ポイント6 ・出来上がった水出しコーヒーは、ワンプッシュで、断熱ボトルに入って行きます。商品レビュー今回、バリスタグランプリ2018 に優勝され、日本一の栄冠を掴まれた松本卓巳バリスタに評価して戴きました。・Asobu Cold Brewはどんな方でも簡単で手軽に水出しコーヒー（コールドブリューコーヒー）を作ることができる器具となっております。 ・特に特徴的な部分は抽出されたコーヒーをボタンーつでそのまま断熱性のボトルに入れて保管できるというところでしよう。Asobu Cold Brew の特徴・断熱ボトルというだけあり、保冷性・保温性に非常に優れており、アイスの場合は約24時間、ホットの場合は12時間もの長時間コーヒーの温度を維持することができます。 ・付属で断熱ポット用に取っ手もあるので、注ぎやすい取っ手に付け替えて使用することもできます。使用方法・低温音で抽出することでまろやかな口当たりのコーヒーに仕上がります。・ シンプルなだけに粉と水の量はしっかり計って抽出するようにしましょう。 ・私が推奨するのは「粉の量：水の量＝1：12」の割合です。 ・Asobu Cold Brewの場合は70gの粉に対して840mlの水で大体MAXの量となります。 ・Asobu Cold Brewでコーヒーを抽出する際は中粗挽き～粗挽きのコーヒーを使用してください。 ・長い時間をかけてじっくり抽出するので、挽き目が細かすぎる場合は抽出したくないエグ味までも抽出される恐れがあります。 ・抽出の時間については12時間程度で充分でしょう。・また抽出時から断熱ボトルまでの一体構造は空気に触れる機会も少なく、口に含んだ際に他のアイスコーヒーよりも豊かな香りを楽しめます。 フィルターについて・Asobu Cold Brew に付属のフィルターは2層構造となっており、目の非常に細かいフィルターの外側に少し目が荒いフィルターがついており、他の金属フィルターの製品よりも粉っぽさが少なくクリアな味わいに仕上がりやすくなっている点も個人的には嬉しい点です。 使い続けると挽いた際に出る微粉がフィルターに詰まることがあります。 その際は沸騰したお湯に数分浸けるなどのお手入れが必要になってきますが、ペーパーフィルターのように買い足す必要はないのでその点ではランニングコストを抑えることも可能でしょう。 お手入れの回数を減らしたい場合は挽いた粉を茶漉しなどで振るってから使用すると微粉を事前に取り除くことができます。ホットでも使える・断熱ボトルにそのまま抽出するAsobu Cold Brewはもちろんホットコーヒーも抽出可能です。 ・抽出方法的にはいわゆるフレンチプレスという抽出器具と同じ理論ですので水をお湯に変えるだけで美味しいコーヒーを抽出することが可能です。 ・オススメの割合は「粉の量：お湯の量＝1：15」となります。 ・挽き目は水出しと同じ中粗挽き～粗挽きを使用しましょう。・数杯分作るのがお勧め ・ただ、Asobu Cold Brewの構造上1杯だけの抽出はしっかりお湯と粉が触れないため、うまく抽出することは難しいでしょう。 ・しっかり粉が液体に触れる杯数分で抽出することをオススメいたします。 ・ホットの場合は抽出時間は4分程度で大丈夫です。気になった部分次に使用するにあたって少し気になった部分もあったので、お話ししようかと思います。 Asobu Cold Brewは良くも悪くもサイズが少し大きいです。数杯抽出する場合は全く問題無いというかむしろ良い点でもありますが、一人暮らしの方や1杯だけ抽出したいという場合にはやはり不向きにはなってしまいます。 また、部品が少し多く洗い物が若干手間という点も挙げられます。総合評価それでも全体で考えれば非常に良くできた製品であると思いますし、活躍する場面も多いと思います。 何よりスタイリッシュなデザインが所有感を満たす抽出器具です。 Asobu Cold Brewでより一層コーヒー沼にハマつてみてください！！商品仕様■Copper(カッパー）色の商品ページは上の写真をクリックして下さい。メーカー紹介■asobu ・日本文化に触発されたasobu（遊ぶ）は、楽しさと遊び心を意味します。 ・Asobuでは、最高品質で最も安全な素材を使用してステンレスボトルを製造しています。