유와키야 간장 카보스 퐁 280ml 오이타 명물 카보스 과일 주스 이리코다시 폰즈 폰 식초 전골 생선 구이 생선 튀김 향토 요리 전통 맛

大分特産かぼす×いりこだしの黄金比。これ1本でプロの味。 大分県産の新鮮なかぼす果汁を贅沢に使用し、豊かな「いりこだし」を合わせた本格ポン酢です。 すっきりとした酸味と、蓋を開けた瞬間に広がる甘く爽やかな香りが、素材の味を最大限に引き立てます。 ■ 老舗・ユワキヤ醤油のこだわり 創業1854年から続く醤油造りの技術を活かしたかぼすポン酢です。 「いりこだし」の深いコクがあるため、単なる酸っぱいポン酢ではなく、旨味の強い「だしポン酢」として和食から中華まで幅広く活躍します。 ■ 四季を通じて楽しめる、万能の使い道 揚げ物・天ぷらに： 「椎茸の肉詰め天ぷら」など、油物もかぼすのキレでさっぱりと頂けます。 お肉料理に： 「豚肉とナスの竜田揚げあんかけ」は絶品。かぼす香る甘酢あんでご飯が進みます。 冬の主役、お鍋に： 「かぼす鍋」がおすすめ。熟成した『黄かぼす』のようなまろやかな酸味でお楽しみください。 その他： 焼き魚、焼肉、サラダ、大根おろし、冷奴、餃子、酢の物など。 ■ おすすめのアレンジレシピ ・豚肉とナスの竜田揚げあんかけ： カラッと揚げた豚肉にかぼすポンベースの甘酢あんをたっぷり。ナスのアクセントと白髪ネギの相性が抜群です。 ・贅沢かぼす鍋： 黄色く成熟したまろやかな『黄かぼす』を使用。皮まで柔らかく、味がしっかりしているのでお鍋にぴったりです。これ1本で、食卓に大分の味。 創業1854年の老舗・ユワキヤ醤油が、大分特産のかぼす果汁を贅沢に使用して仕上げました。 すっきりとした新鮮な酸味と、甘く爽やかな香りが特徴の本格ポン酢です。 ■ いりこだしの豊かな旨味 かぼす果汁に豊かな「いりこだし」を合わせることで、単なる酸味だけでなく深いコクを実現しました。 鍋料理はもちろん、焼き魚、焼肉、揚げ物など、和食から中華まで幅広くご利用いただけます。 豚肉とナスの竜田揚げあんかけ カラッと揚げた豚肉にかぼす香る甘酢あんが絡み、至福の美味しさに。 ナスのアクセントも絶妙です。お好みで白髪ネギを添えてお召し上がりください。 心まで温まる「かぼす鍋」 大分県産の『かぼす』を使用。 まろやかな酸味で、味がしっかりしているのでお鍋の主役にぴったりです。 商品名 ユワキヤ醤油 大分特産 かぼすポン 280ml 主な原材料 かぼす果汁、しょうゆ、いりこだし ほか（一部に小麦・大豆を含む） 内容量 280ml 賞味期限 製造より12ヶ月 製造元 ユワキヤ醤油株式会社（大分県大分市）