노인의 날에 대한 존중 선물 xo 간장 이시와타리 쇼텐 이시와타리 쇼텐 공식 사이트 미야가와 다이스케 극찬 리뷰 산리쿠 감칠맛 가리비와 콜라겐 XO 소스 145g 산리쿠 가리비 이시와타리점 xo 간장 XO Jean이 랭킹을 차지했습니다!

商品説明名称中華調味料（xo醤）保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。内容量145g賞味期限製造日より180日（未開封）原材料ラー油（食用大豆油（国内製造）、唐辛子）干しホタテ貝柱、干しエビ、食用落花生油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、食塩、砂糖、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、（一部に大豆・えび・落花生・豚肉・小麦を含む）栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 433kcalタンパク質 18.7g脂質 38.4g炭水化物3.2g食塩相当量 4.5g[商品一覧][調味料][JAN: 4515989001833]三陸産ホタテに金華ハム、蝦子（エビの卵）、さらに宮城県産の大豆、エシャロット、四川唐辛子を加え、モウカザメのフカコラーゲンが味をまとめます。すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある味わい。少しの量で、料理の味わいが変わる絶品の合わせ調味料です。化学調味料・保存料無添加。三陸産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子（エビの卵）の旨み。宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。三陸産ホタテは旨み成分のグリコーゲンが多いため、乾燥させると旨みが凝縮され良質の干し貝柱に。でも形が崩れやすいのが難点でした。この良質な素材を活かそうと、ほぐした貝柱が主原料のxo醤を開発しました。原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。 製造中は工場内がピーナッツ油の甘い香りと素材の香ばしさに包まれます。 旨みが強いので調味料は最小限。化学調味料や保存料は無添加です。