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「生ノースマン」は大正10年創業の札幌千秋庵の代表銘菓「ノースマン」をアップデートした商品です。 「ノースマン」は昭和49年に発売され、半世紀に渡って北海道民に親しまれてきました。500層以上に折り重ねた特製のパイ生地で皮むき小豆を使用した、こだわりのこしあんを包んだ和洋折衷のパイまんじゅうです。 「生ノースマン」はそこに北海道産の生クリームをたっぷりと注入し、「ノースマン」をリッチに進化させました。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーをお楽しみください。 【生ノースマンのこだわり】 パイ生地：噛んだ時の食感を楽しんでもらうために、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一晩寝かせてから焼き上げ、時間を置いてしっとりさせることで薄い生地ながらも、しっかりと触感のあるパイ生地に仕上がっています。北海道産小麦を生地に使用し、より北海道を感じられる生地にしました。 生クリーム：北海道産生クリームを使用し、あんこの食感に合うようにふわふわに仕立てました。あんこ派にも生クリーム派にも喜んでもらえるバランスを目指し、通常のノースマンよりも少しあんこの量を少なくし、生クリームがたくさん入るように調整しています。 あんこ：ノースマン開発時から使われている、一手間かけた皮むき餡を使用し、渋みを消すことでパイと生クリームとマッチします。 【お召し上がり方】 箱から取り出した個包装の状態で冷蔵庫で5時間程度解凍して、3日以内にお召し上がりください。（解凍後冷蔵庫保管） 【地場産品に該当する理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 名称 【 選べる 個数 発送月 】 千秋庵・生ノースマン 内容 ※ご希望の個数をお選びください。 ■生ノースマン4個入 2箱（合計8個） ■生ノースマン4個入 4箱（合計16個） 原材料 こしあん（小豆、砂糖、還元水飴、酵素水飴）（国内製造）、クリーム（生乳）、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳製品、乳糖、乳たんぱく質）、小麦粉、バター、マーガリン、砂糖、洋酒、糖加工品、液卵黄、食塩、醤油／加工でん粉、酒精、酸化防止剤（V.E）、カラメル色素、香料、乳化剤、pH調整剤（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆を含む） アレルギー 小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 賞味期限 製造日より冷凍保管で30日間 解凍日から3日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 発送期日 準備が整い次第順次発送。 配送不可地域 ※離島にはお届けできません。 配送方法 冷凍 注意事項 【月発送】 ・お申込後に発送月の変更はできません。 ・ご希望の発送月の末日までの発送を予定しております。 ・発送月の上旬・中旬・下旬などの指定は対応できかねます。 事業者 札幌千秋庵 こんな利用シーンにおすすめ！ 食後のデザート 家族の夕食後、ふるさと納税返礼品の生ノースマンをデザートに。和洋折衷の味わいに、みんなで舌鼓。 ティータイム 午後のティータイムに、ふるさと納税で手に入れた生ノースマンをおやつに。あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーが楽しめます。 贈り物 大切な人への贈り物に、札幌市ふるさと納税でお取り寄せできる生ノースマンを選択。特別感溢れる逸品に喜びの声。 ホームパーティー 友人を招いてのホームパーティーで、ふるさと納税でゲットした生ノースマンを振る舞い、話題沸騰。 オフィスでの休憩 忙しい仕事の合間に、ふるさと納税で入手した生ノースマンで一息。贅沢な味わいに同僚も興味津々。 自分へのご褒美 頑張った自分へのご褒美に、ふるさと納税で生ノースマンを。北海道産生クリームの濃厚さに癒される。 季節のイベント 花見ピクニックのデザートに、ふるさと納税の生ノースマンを持参。和洋折衷の味わいが春の雰囲気にぴったり。 関連キーワード 送料無料 ふるさと納税 北海道 札幌市 スイーツ 和洋菓子 お取り寄せグルメ 食品 グルメ 人気 限度 額 シュークリーム 母の日 父の日 誕生日 ご褒美 お祝い ギフト プレゼント 菓子 金婚式 入学式 卒業式 新築祝い バースデー 引っ越し 出産祝い 敬老の日 贈り物 おやつ バレンタイン お返し 名店 有名店 銘菓 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。